Dirección

Arquitecto Pons Sorolla, 7
29400 Ronda (Málaga)

Tel: +34 951 083 772



Horarios

HORARIO DE APERTURA

Lunes
Cenas de 19.30 - 23:00 pm
Tuesday - Saturday
Comidas de 13:00-16:00 pm.
Cenas de 19.30 - 23:00 pm
Domingos cerrado

OPENING TIMES

Mondays
Dinner from 19.30 - 23:00 pm
Tuesday - Saturday
Lunch from 13:00-16:00 pm.
Dinner from 19.30 - 23:00 pm
Sunday's closed

ÖFFNUNGSZEITEN

Montags
Abendessen 19.30 - 23:00 pm
Dienstag - Samstag
Mittagessen 13:00-16:00 pm.
Abendessen 19.30 - 23:00 pm
Sonntags geschlossen

Recipes

De vez en cuando encontramos tiempo para incluir alguna de nuestras recetas en la web. Esperamos que disfruten probándolas en casa >>>Recetas

Now and then we find the time to include some of our recipes in the website. We hope that you will enjoy trying them at home. >>>Recipes

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News – Noticias

SECRETARIA

Basque Tuna Stew (Marmitako)

This is one of my favourite “spoon-dishes”  when I have a day off.
The origin is in the Spanish northern coast, where the fishers used to cook this stew while tuna fishing, mostly during the summer.
There are variants… Sigue leyendo

Hummus

El Hummus es una pasta o unto hecho a base de garbanzos cocidos, mezclados con tahini, aceite de olive, zumo de limón, sal y ajo. Es muy popular en todo el Oriente Medio y Norte de África.
Las recetas mas… Sigue leyendo

Hummus

Hummus is a food dip or spread made from cooked, mashed chickpeas blended with tahini, olive oil, lemon juice, salt and garlic.It is very popular throughout the Middle East and North Africa.

The earliest known recipes for a dish similar… Sigue leyendo

Compota Vasca de Navidad

compota vasca de navidad

Imagen propiedad de la Academia Vasca de Gastronomía

En España hay muchos postres y dulces de Navidad: turrón, mazapán, polvorones, etc. Este en concreto es un postre tradicional de Navidad en el País Vasco. Hay recetas similares en otras partes… Sigue leyendo

Basque Christmas Compote

christmas compote

Imagen propiedad de la Academia Vasca de Gastronomía

There are lots of different Christmas desserts and sweets in Spain: turrón, mazapán, polvorones, etc.

This one is a traditional Basque dessert in Christmas. There are similar recipes in other parts from… Sigue leyendo

Tarta de Queso

tarta de queso

FOTO/PICTURE: Sandra Neumann / pixelio.de

La tarta de queso es uno de nuestro postres favoritos. Hay muchas recetas y estilos de prepararla. Esta en concreto es nuestra preferida.

Al tratarse de la preparación básica, puede cubrirla una vez hecha con… Sigue leyendo

Cheesecake

Cheesecake

FOTO/PICTURE: Sandra Neumann / pixelio.de

Chessecake is one of our favourite desserts. There are lots of recipes and styles to bake it. This particular one is our pereferred.

As this is the basic preparation, you may top it with your… Sigue leyendo

Köfte con Salsa de Yogur

Los Köfte son una preparación de carne picada con especias muy extendida -con diversas variantes- por Oriente Medio, la India y los Balcanes. Esta es la “versión de locos”.

¡Disfrútenla!

 

 

 

 

INGREDIENTES

Para los Köfte

Días de Cierre en Navidades

Estimados amigos, os deseamos unas muy felices fiestas a vosotros y vuestras familias.

Además de los días habituales de cierre, estaremos cerrados debido a las festividades los siguientes días:

24.12.2016 – para la cena

25.12.2016 – todo el día

31.12.2016… Sigue leyendo

Premios – Awards

Queridos amigos

Gracias a vuestros comentarios hemos sido galardonados en varias ocasiones con el premio a la Excelencia en Tripadvisor.¡Muchísimas gracias! Este premio que nos concedeis nos servirá de estímulo para hacerlo cada día mejor.

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